Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 4 cuisses de poulet
- 2 cc d'huile d'olive
- 1 boîte de bisque de homard ou d'écrevisse
- 1 bouquet garni
- 90 g d'écrevisses
- 8 cc de crème fraiche à 8%
- Sel et poivre
Poulet aux écrevisses
pour 4 personnes, 5 points/pers.
1 oignon
4 cuisses de poulet
2 cc d'huile d'olive
1 boîte de bisque de homard ou d'écrevisse
1 bouquet garni
90 g d'écrevisses
8 cc de crème fraiche à 8%
sel, poivre
Eplucher et émincer l'oignon. Retirer la peau des cuisses de poulet et les faire dorer avec l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter la bisque et la valeur d'une boîte d'eau. Saler, poivrer, ajouter le bouquet garni. Laisser cuire 30 mn.
Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les écrevisses et la crème fraiche.
Accompagner avec du riz (à comptabiliser en plus).
voilà une recette facile à faire
afin de diminuer mes points, je n'ai personnellement pris qu'un haut de cuisse pendant que les autres prenaient la cuisse entière
j'ai mis un peu plus d'écrevisses que ce qui était indiqué
je l'ai faite avec des écrevisses décortiquées, si bien que les chemisiers de mes invitées sont restés tout propres !
je l'ai servie avec de la ratatouille et du riz.
si c'était à refaire, je le referai sans hésiter.
c'est très bon !
pour 4 personnes, 5 points/pers.
1 oignon
4 cuisses de poulet
2 cc d'huile d'olive
1 boîte de bisque de homard ou d'écrevisse
1 bouquet garni
90 g d'écrevisses
8 cc de crème fraiche à 8%
sel, poivre
Eplucher et émincer l'oignon. Retirer la peau des cuisses de poulet et les faire dorer avec l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter la bisque et la valeur d'une boîte d'eau. Saler, poivrer, ajouter le bouquet garni. Laisser cuire 30 mn.
Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les écrevisses et la crème fraiche.
Accompagner avec du riz (à comptabiliser en plus).
voilà une recette facile à faire
afin de diminuer mes points, je n'ai personnellement pris qu'un haut de cuisse pendant que les autres prenaient la cuisse entière
j'ai mis un peu plus d'écrevisses que ce qui était indiqué
je l'ai faite avec des écrevisses décortiquées, si bien que les chemisiers de mes invitées sont restés tout propres !
je l'ai servie avec de la ratatouille et du riz.
si c'était à refaire, je le referai sans hésiter.
c'est très bon !