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Poulet aux épinards, fusilis et citron

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 blancs de poulet
  • fusilis a satiete
  • 300g d'epinards surgeles
  • 100g de tomates cerises
  • 2 oignons
  • 2 g d'ail
  • 1l de bouillon de légumes
  • 1cs de zeste de citron
  • 30g de parmesanrapé
  • 2cc margarinne allegée a 60%
  • muscade ,sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Poulet aux epinards et aux fusilis

4 blancs de poulet
fusilis a satiete
300g d'epinards surgeles
100g de tomates cerises
2 oignons
2 g d'ail
1l de bouillon de légumes
1cs de zeste de citron
30g de parmesanrapé
2cc margarinne allegée a 60%
muscade ,sel et poivre

faire cuire les pates .rincer et egoutter
degeler les epinards comme indique sur le paquet,presser et hachez les grossierement
dans une casserole,faites revenir les oigons et l'ail emincés dans la margarine jusqu'à qu'ils soient translucides.
ajoutez les epinards remuez 2mn
versez le bouillonet portez à ebulition
debitez le poulet en cubes, salez et poivrez ,puis plongez le poulet dansle bouillon
laissez cuire 15mn à couvert, feu moyen
taillez les tomates en 2,melangezle parmesanet le zeste de citron
ajoutez les tomates et les pates dans le bouillon
retifiez l'assaisonnement ,avec un peu de muscade
parsemez le parmesan et le citron