Poulet aux olives

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1 Recette févr. 2010

Ingrédients Équivalences

1 escalope de poulet
1 cc de margarine végétale
une gousse d’ail
1 pointe de safran
10 olives vertes
eau
4 cs de cousous cuit nature (120 g)
1 yaourt nature
1 pomme cuite au four saupoudrée de cannelle

Bonjour

-Poulet aux olives

Couper 1 escalope de poulet en lamelles 3
Faire revenir dans 1 cc de margarine végétale 1
Avec une gousse d’ail, 1 pointe de safran et 10 olives vertes 1
Couvrir d’eau et laisser cuire 10 mn à feu doux
-4 cs de cousous cuit nature (120 g) 4
-1 yaourt nature 1
-1 pomme cuite au four saupoudrée de cannelle 1

Gros bisous.

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