Poulet aux olives

Poulet aux olives
(2.5pts) Points

Soit 2.5 chacun

Ingrédients
200g de blanc de poulet (4)
10 olives vertes (1)
1 échalotte (0)
1 gousse d'ail (0)
1cs concentré de tomate (0)
5 branches de coriandre fraîche (0)
1 cube-bouillon
1/2 cc paprika
quelques brins de safran
sel
poivre

Préparation :
- couper les oignons en petits dés et hacher l'ail et la coriandre.
-Mettre tous les ingrédients dans une poele avec un peu d'eau, et remuer.
-puis, ajouter le poulet et lui faire prendre de la couleur des 2 cotés .
-Rajouter ensuite les olives et encore un peu d'eau.
-Couvrir et surveiller en remuant régulièrement jusqu'à ce que le poulet soit cuit.