Ingrédients
Équivalences
- 1 escalope de poulet (2.5)
- 6 pruneaux
- 1 cc de moutarde
- 4 cc de crème fraîche 3 %
- 1 boîte de 130 g de petits pois – carottes
- 100 g de riz cuit
Poulet aux pruneaux
Recette pour 1 personne
Total recette : 6.5 points
1 escalope de poulet / 2.5
6 pruneaux / 1
1 cc de moutarde / 0
4 cc de crème fraîche 3 % / * *
1 boîte de 130 g de petits pois – carottes / 1
100 g de riz cuit / 2
Faire dorer l’escalope de poulet coupée en morceaux dans une poêle.
Vider la boîte de petits pois – carottes avec son jus dans la poêle.
Ajouter les pruneaux coupés en morceaux et la cc de moutarde.
Ajouter les 100 g de riz cuit.
Faire cuire à découvert jusqu’à évaporation complète du jus.
Ajouter les 4 cc de CF 3 %.
Se réchauffe très bien au micro ondes.
Plat TRES copieux !
Recette pour 1 personne
Total recette : 6.5 points
1 escalope de poulet / 2.5
6 pruneaux / 1
1 cc de moutarde / 0
4 cc de crème fraîche 3 % / * *
1 boîte de 130 g de petits pois – carottes / 1
100 g de riz cuit / 2
Faire dorer l’escalope de poulet coupée en morceaux dans une poêle.
Vider la boîte de petits pois – carottes avec son jus dans la poêle.
Ajouter les pruneaux coupés en morceaux et la cc de moutarde.
Ajouter les 100 g de riz cuit.
Faire cuire à découvert jusqu’à évaporation complète du jus.
Ajouter les 4 cc de CF 3 %.
Se réchauffe très bien au micro ondes.
Plat TRES copieux !
Modifié (juin 2007)