Ingrédients
Équivalences
- 1kg de pommes de terre en tranches
- 4 cuisses de poulet
- 500g de tomates en quartier
- 500g de tomates cerises
- du basilic
- de l'ail
- du piment haché
- sel
- poivre
- huile d'olive
Poulet aux tomates confites
dans un plat a four, etaler 1kg de pommes de terre en tranches
poser dessus 4 cuisses de poulet et tout autour, 500g de tomates en quartier et 500g de tomates cerises, du basilic, de l'ail, du piment haché, sel, poivre
arroser d'un filet d'huile d'olive
cuire 1h30 a 180°
dans un plat a four, etaler 1kg de pommes de terre en tranches
poser dessus 4 cuisses de poulet et tout autour, 500g de tomates en quartier et 500g de tomates cerises, du basilic, de l'ail, du piment haché, sel, poivre
arroser d'un filet d'huile d'olive
cuire 1h30 a 180°
Modifié (janv. 2008)