Ingrédients
Équivalences
- 5 Tomates
- 3 poivrons
- 2 oignons
- 4 gousses d'ail
- 4 escalopes de poulet (480 g)
- 4 cc d'huile
- 1 pincée de piment en poudre
- Sel et poivre
Poulet basquaise
pour 4 personnes - 3.5 pts/pers
5 Tomates - 3 poivrons - 2 oignons - 4 gousses d'ail - 4 escalopes de poulet (480 g) - 4 cc d'huile - 1 pincée de piment en poudre - sel/poivre.
Laver les tomates et le couper en morceaux. Laver les poivrons, les couper, les épépiner et les détailler en rectangle. Eplucher les oignons et les émincer. Eplucher l'ail. Couper les escalopes de poulet en lanières assez larges. Dans une cocotte, verser l'huile et faire revenir le poulet à feu vif en retournant les morceaux. ajouter les légumes et le piment, saler, poivrer, couvrir et laisser cuire à feu doux pdt 40 mn.
Gros bisous et bonne soirée
pour 4 personnes - 3.5 pts/pers
5 Tomates - 3 poivrons - 2 oignons - 4 gousses d'ail - 4 escalopes de poulet (480 g) - 4 cc d'huile - 1 pincée de piment en poudre - sel/poivre.
Laver les tomates et le couper en morceaux. Laver les poivrons, les couper, les épépiner et les détailler en rectangle. Eplucher les oignons et les émincer. Eplucher l'ail. Couper les escalopes de poulet en lanières assez larges. Dans une cocotte, verser l'huile et faire revenir le poulet à feu vif en retournant les morceaux. ajouter les légumes et le piment, saler, poivrer, couvrir et laisser cuire à feu doux pdt 40 mn.
Gros bisous et bonne soirée