Ingrédients
Équivalences
- 5 tomates
- 3 poivrons
- 2 oignons
- 4 gousses d'ail
- 4 escalopes de poulet (environ 500grs)
- 4 càc d'huile
- 1 pincée de piment en poudre
- sel, poivre
- 2 courgettes
- 4 oeufs
- 100g de fromage blanc à 0%
- 20g de fines herbes
bonjour les copines
Poulet basquaise:
pour 4 personnes: 3.5 par pers.
5 tomates
3 poivrons
2 oignons
4 gousses d'ail
4 escalopes de poulet (environ 500grs)
4 càc d'huile
1 pincée de piment en poudre
sel, poivre
laver les tomates et les couper en morceaux (moi j'enlève l'intérieur car à la cuisson ça rend beaucoup de jus)
laver les poivrons, les couper, les épépiner et les détailler en rectangle.
éplucher les oignons et les émincer
éplucher l'ail et le hacher.
couper les escalopes de poulet en lanières assez larges.
dans une cocotte, verser l'huile et faire revenir le poulet à feu vif en retournant les morceaux.
ajouter les légumes et le piment, saler, poivrer, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes.
J AI MIS DES CUISSES DE POULET A LA PLACE /3
COMBIEN DE POINTS A VOTRE AVIS POUR LA RECETTE
Vous pouvez accompagner ce poulet basquaise avec des petits flans de courgettes aux herbes, dont voici la recette:
Flans de courgettes:
pour 4 personnes, 3.5pts par pers.
2 courgettes
4 oeufs
100g de fromage blanc à 0%
20g de fines herbes
préchauffer le four th 180° (th5)
laver les courgettes, et les découper en petits dés sans les peler.
Les cuire dans un peu d'eau pendant 10 min
Mélanger les oeufs, le fromage blanc et les fines herbes
Egoutter les courgettes et les incorporer au mélange précédent
Verser dans des ramequins et cuire au bain-marie pendant 25 min à four chaud
Démouler chaque petit flan dans l'assiette au moment de servir.
Bon appétit....
J AI 4 COUGETTES
3 OEUFS
200G DE FROMAGE BLANC
JE VOUS DIRAIS SI C EST BON
VOUS DIRIEZ COMBIEN DE POINTS
Poulet basquaise:
pour 4 personnes: 3.5 par pers.
5 tomates
3 poivrons
2 oignons
4 gousses d'ail
4 escalopes de poulet (environ 500grs)
4 càc d'huile
1 pincée de piment en poudre
sel, poivre
laver les tomates et les couper en morceaux (moi j'enlève l'intérieur car à la cuisson ça rend beaucoup de jus)
laver les poivrons, les couper, les épépiner et les détailler en rectangle.
éplucher les oignons et les émincer
éplucher l'ail et le hacher.
couper les escalopes de poulet en lanières assez larges.
dans une cocotte, verser l'huile et faire revenir le poulet à feu vif en retournant les morceaux.
ajouter les légumes et le piment, saler, poivrer, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes.
J AI MIS DES CUISSES DE POULET A LA PLACE /3
COMBIEN DE POINTS A VOTRE AVIS POUR LA RECETTE
Vous pouvez accompagner ce poulet basquaise avec des petits flans de courgettes aux herbes, dont voici la recette:
Flans de courgettes:
pour 4 personnes, 3.5pts par pers.
2 courgettes
4 oeufs
100g de fromage blanc à 0%
20g de fines herbes
préchauffer le four th 180° (th5)
laver les courgettes, et les découper en petits dés sans les peler.
Les cuire dans un peu d'eau pendant 10 min
Mélanger les oeufs, le fromage blanc et les fines herbes
Egoutter les courgettes et les incorporer au mélange précédent
Verser dans des ramequins et cuire au bain-marie pendant 25 min à four chaud
Démouler chaque petit flan dans l'assiette au moment de servir.
Bon appétit....
J AI 4 COUGETTES
3 OEUFS
200G DE FROMAGE BLANC
JE VOUS DIRAIS SI C EST BON
VOUS DIRIEZ COMBIEN DE POINTS
