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Poulet caramélisé aux oignons et échalotes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 escalopes poulet
  • 1 oignon
  • 1 échalote
  • 1 gousse ail
  • 2 cs miel
  • sauce soja
Recette certifiée 100% sans IA
Poulet caramélisé

2 personnes
2.5 points

2 escalopes poulet
1 oignon
1 échalote
1 gousse ail
2 cs miel
sauce soja

Faire revenir les blancs de poulet (entiers ou en dés). Les ôter de la poêle et mettre les oignon+échalote+ail émincé et faire colorer.
Rajouter le poulet, puis le miel et arroser de sauce soja. Faire cuire encore 5 à 10 mins pour bien caraméliser la viande.

Modifié (juin 2008)