Ingrédients
Équivalences
- 1/2 citron
- 1 cc d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail pressée
- thym
- poivre et sel
- 250 g de pommes de terres en tranches
- 1/2 oignon émincé
- 140 g de filet de poulet
- 20 g de fromage de chèvre frais
- 5 olives vertes hachées
POULET CITRONNE A LA GRECQUE 
Pour une personne : 6 pts
Préparer une marinade avec 1/2 citron, 1 cc d'huile d'olive, 1 gousse d'ail pressée, thym, poivre et sel.
Y faire macérer 250 g de pommes de terres en tranches et 1/2 oignon émincé.
Saler et poivrer le filet de poulet (140 g)
Le déposer dans un plat à four, recouvrir avec les pommes de terre et la marinade, saupoudrer de thym et cuire 50 mn dans un four préchauffé à 200 °
En fin de cuisson, ajouter 20 g de fromage de chèvre frais et 5 olives vertes hachées.
A déguster avec des brocolis ou autres légumes.
Pour une personne : 6 pts
Préparer une marinade avec 1/2 citron, 1 cc d'huile d'olive, 1 gousse d'ail pressée, thym, poivre et sel.
Y faire macérer 250 g de pommes de terres en tranches et 1/2 oignon émincé.
Saler et poivrer le filet de poulet (140 g)
Le déposer dans un plat à four, recouvrir avec les pommes de terre et la marinade, saupoudrer de thym et cuire 50 mn dans un four préchauffé à 200 °
En fin de cuisson, ajouter 20 g de fromage de chèvre frais et 5 olives vertes hachées.
A déguster avec des brocolis ou autres légumes.