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Poulet cocotte aux champignons et bacon

2 réponses · 1477 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de champignons émincés en conserve
  • 1 oignon
  • 1kg de pommes de terre
  • 3cc d'huile ou de margarine
  • 60g bacon
  • 4 blancs de poulet de 130g
  • 12 1/2 cl de vin blanc sec
  • bouquet garni
  • 1 petit bouillon-cube de volaille dégraissé
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
POULET COCOTTE WW (Pour 4 p - 5,5 p/p)

Ingrédients : 150 g de champignons émincés en conserve - 1 oignon - 1 kg de pommes de terre - 3 cc d'huile ou de margarine - 60 g bacon - 4 blancs de poulet de 130 g - 12 1/2 cl de vin blanc sec - bouquet garni - 1 petit bouillon-cube de volaille dégraissé - sel et poivre -

Egouttez les champignons. Epluchez l'oignon, l'émincer. Peler les pommes de terre, les couper en cubes, les laver.
Dans un autocuiseur, chauffer la matière grasse et faire revenir l'oignon, puis les champignons et le bacon en lanières. Ajoutez les blancs de poulet et les laisser dorer.
Déglacer avec le vin blanc. Ajoutez le pivre, le bouquet garni et le bouillon-cube, le sel. Bien mélanger. Ajoutez les pommes de terre. Fermer l'autocuiseur et cuire 10 mn après la mise en rotation de la soupape.
Délicieux aussi en ajoutant des tomates coupées en cubes en même temps que les pommes de terre. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2
Cligne de l'oeil Pour celles qui seraient intéréssées je vous donne la recette que j'ai fait ce midi !

POULET COCOTTE WW (Pour 4 p - 5,5 p/p)

Ingrédients : 150 g de champignons émincés en conserve - 1 oignon - 1 kg de pommes de terre - 3 cc d'huile ou de margarine - 60 g bacon - 4 blancs de poulet de 130 g - 12 1/2 cl de vin blanc sec - bouquet garni - 1 petit bouillon-cube de volaille dégraissé - sel et poivre -

Egouttez les champignons. Epluchez l'oignon, l'émincer. Peler les pommes de terre, les couper en cubes, les laver.
Dans un autocuiseur, chauffer la matière grasse et faire revenir l'oignon, puis les champignons et le bacon en lanières. Ajoutez les blancs de poulet et les laisser dorer.
Déglacer avec le vin blanc. Ajoutez le pivre, le bouquet garni et le bouillon-cube, le sel. Bien mélanger. Ajoutez les pommes de terre. Fermer l'autocuiseur et cuire 10 mn après la mise en rotation de la soupape.
Délicieux aussi en ajoutant des tomates coupées en cubes en même temps que les pommes de terre. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
aubpat a écrit :


Merci AUBPAT, mais j'avais déjà fait ma curieuse ce midi et je suis allée la rechercher, car quand je l'ai vu dans ton menu, elle m'a donnée envie Cligne de l'oeil Bisou

D'ailleurs une autre WW girl la faite on y rajoutant en plus des tomates, 4 carottes coupées en morceaux. Et je pense que je vais également les rajouter, cela sera encore plus copieux. Même que au lieu des blancs de poulets, je mettrais peut-être des petits pilons de poulet, mais il faudra que je recalcule mes points.

ZIB ZIB
3
recette testée et approuvée ce midi C'est Okey ! mon chéri et moi avons adoré Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
j'ai suivi les conseils donnés : j'ai mis des champignons + des tomates + des pommes de terre pour avoir un plat complet ! bien mijoté c'est top

voici une petite Smiles pour la route
Poulet cocotte ww
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