Ingrédients
Équivalences
- 150gr de champignons
- 1 oignon
- 1kg pd terre
- 3cc d'huile
- 60gr de bacon
- 4 blancs de poulet
- 12,5cl de vin blanc
- 1 bouquet garni
- 1 bouillon de volaille
poulet cocotte grand mère
4pers
5pts/pers
150gr de champignons
1oignon
1kg pd terre
3cc d'huile
60gr de bacon
4blancs de poulet
12,5cl de vin blanc
1 bouquet garni
1 bouillon de volaille
Egoutter les champi,eplucher l'oignon et l'émincer.
peler les pdterre et les couper en cubes,les laver.dans l'auto cuiseur faire chauffer l'huile,et faire revenir l'oignon puis les champignons et le bacon coupé en lanières.ajouter les blancs de poulet coupés et les laisser dorer.Déglacer avec le vin blanc.saler,poivrer,ajouter le bouquet garni et le bouillon.bien mélanger et ajouter les pdterre,fermer l'autocuiseur et cuire 10mn apres la rotation de la soupape.
4pers 5pts/pers150gr de champignons
1oignon
1kg pd terre
3cc d'huile
60gr de bacon
4blancs de poulet
12,5cl de vin blanc
1 bouquet garni
1 bouillon de volaille
Egoutter les champi,eplucher l'oignon et l'émincer.
peler les pdterre et les couper en cubes,les laver.dans l'auto cuiseur faire chauffer l'huile,et faire revenir l'oignon puis les champignons et le bacon coupé en lanières.ajouter les blancs de poulet coupés et les laisser dorer.Déglacer avec le vin blanc.saler,poivrer,ajouter le bouquet garni et le bouillon.bien mélanger et ajouter les pdterre,fermer l'autocuiseur et cuire 10mn apres la rotation de la soupape.