Ingrédients
Équivalences
- 4 filet de poulet de 130 g
- 20 g de cacahuètes nature
- 6 càs de moutarde
- 2 cac de margarine
- 160 g de lait concentré non sucré
- 2 càs de crème fraîche à 15 % MG
- persil
- sel
- poivre
POULET DE L'AMI COHUETE
5 POINTS valeur par personne
Pour 4 personnes
Mélanger les cacahuètes pilées à 3 càs de moutarde. En badigeonner le sfilets de poulet. Faire cuire à la poêle 4 min de chaque côté dans la margarine. Réserver la viande au chaud. dans la poêle, délayer 3 càs de moutarde avec le lait concentré et 2 càs de crème fraîche à 15 % MG. Faire épaissir à feu doux, remettre la viande 2 min. Saler, poivrer, parsemer de persil haché.
5 POINTS valeur par personne
Pour 4 personnes
- 4 filet de poulet de 130 g
20 g de cacahuètes nature
6 càs de moutarde
2 càc de margarine
160 g de lait concentré non sucré
2 càs de crème fraîche à 15 % MG
persil
sel, poivre
Mélanger les cacahuètes pilées à 3 càs de moutarde. En badigeonner le sfilets de poulet. Faire cuire à la poêle 4 min de chaque côté dans la margarine. Réserver la viande au chaud. dans la poêle, délayer 3 càs de moutarde avec le lait concentré et 2 càs de crème fraîche à 15 % MG. Faire épaissir à feu doux, remettre la viande 2 min. Saler, poivrer, parsemer de persil haché.