Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulet (100g=2pts par pers)
- 1/2 citron
- 4 CS de ketchup
- 4 cc d'huile (1pt par pers)
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 CS de paprika
- 1/4 ou 1/2 CC de poivre de cayenne (selon goût épicé)
POULET ECARLATE
POUR 4 PERS
3 pts par personne
Ingrédients :
4 escalopes de poulet (100g=2pts par pers)
1/2 citron
4 CS de ketchup
4 cc d'huile (1pt par pers)
2 gousses d'ail écrasées
1 CS de paprika
1/4 ou 1/2 CC de poivre de cayenne (selon goût épicé)
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Frotter chaque escalope avec le citron.
Mélanger le ketchup, l'ail, l'huile, le paprika, le poivre de cayenne dans un plat allant au four.
Enduire le poulet de cette sauce et laisser macérer au moins 2h.
Mettre au four tel que et faire griller 30 mn en tournant et badigeonnant les escalopes plusieurs fois pendant la cuisson, ajouter un peu d'eau si nécessaire.
recette testée et appréciée pour ceux qui aiment épicé
POUR 4 PERS
3 pts par personne
Ingrédients :
4 escalopes de poulet (100g=2pts par pers)
1/2 citron
4 CS de ketchup
4 cc d'huile (1pt par pers)
2 gousses d'ail écrasées
1 CS de paprika
1/4 ou 1/2 CC de poivre de cayenne (selon goût épicé)
------------------------
Frotter chaque escalope avec le citron.
Mélanger le ketchup, l'ail, l'huile, le paprika, le poivre de cayenne dans un plat allant au four.
Enduire le poulet de cette sauce et laisser macérer au moins 2h.
Mettre au four tel que et faire griller 30 mn en tournant et badigeonnant les escalopes plusieurs fois pendant la cuisson, ajouter un peu d'eau si nécessaire.
recette testée et appréciée pour ceux qui aiment épicé