Poulet en papillote à la moutarde

Poulet en papillote à la moutarde
très bon

Pour 2 personnes 3pts/pers.
2 escalopes de poulet
moutarde
oignon
quelques olives (j'ai mis deux vertes/pers car ça fais 0pts)
2tomates
herbes de provence, persil,sel, poivre
huile d'olive
Prendre la moitier d'une tomate , la couper en tranche et les disposer au centre du papier d'allu.
Badigeonner de moutarde l'escalope et la poser sur la demi- tomate puis ajouter par dessus l'autre moitier de tomate coupé en tranche aussi.
Disposer les petits morceaux d'olives ainsi que l'émincé d'oignon.
Ajouter les herbes, persil, sel, poivre, et un filet d'huile d'olive (personnellement je n'en ai pas mis).
Fermer la papillote et cuire à four chaud 180° (th 6-7) pendant 20 à 25 min.