Ingrédients
Équivalences
- Tranche de bacon
- Blanc de poulet (pour 1 personne)
- Sel (légèrement)
- Paprika
- 4cc de crème
- 1cs de gruyère râpé
Poulet en papillote au fromage
(de Cortaline)
Pour 1 personne (5 pts par personne)
Préchauffer le four à 210°C.
Sur le plan de travail, étaler deux feuilles d'alu croisées. Au centre, poser une tranche de bacon, un blanc de poulet par-dessus, saler légèrement et saupoudrer de paprika. Napper de 4cc de crème et parsemer d'1cs de gruyère râpé. Poivrer.
Refermer la papillote et cuire sur une grille 15 mn. Entrouvir ensuite la papillote et cuire encore 10 mn sur position gril.
(de Cortaline)
Pour 1 personne (5 pts par personne)
Préchauffer le four à 210°C.
Sur le plan de travail, étaler deux feuilles d'alu croisées. Au centre, poser une tranche de bacon, un blanc de poulet par-dessus, saler légèrement et saupoudrer de paprika. Napper de 4cc de crème et parsemer d'1cs de gruyère râpé. Poivrer.
Refermer la papillote et cuire sur une grille 15 mn. Entrouvir ensuite la papillote et cuire encore 10 mn sur position gril.
Modifié (oct. 2007)