Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poulet
- 400g de PDT
- 4-5 tomates
- 60g de bacon
- 150g de champignons émincés en conserve
- 1 oignon
- 12,5 cl de vin blanc
- 1 petit cube de bouillon dégraissé
- 3cc d'huile
POULET GRAND MERE
4,5 pts par personne
Pour 4 il faut:
4blancs de poulet
400g de PDT
4-5 tomates
60g de bacon
150g de champignons émincés en conserve
1 oignon
12,5 cl de vin blanc
1 petit cube de bouillon dégraissé
3cc d'huile
Bouquet garni sel poivre
Egoutter les champignons.Eplucher l'oignon,l'émincer.Peler les PDT,les couper en cubes,les laver,couper les tomates en 4.Dans une cocotte faire chauffer la matiere grasse,et y faire revenir l'oignon puis les champignons et le bacon en lanières.Ajouter les blancs de poulet.Déglacer avec le vin blanc,saler et poivrer, ajouter le bouquet garni et le cube.Bien mélanger,ajouter les PDT et les tomates.Couvrir et faire cuire doucement 30 min.
Pour 4 il faut:
4blancs de poulet
400g de PDT
4-5 tomates
60g de bacon
150g de champignons émincés en conserve
1 oignon
12,5 cl de vin blanc
1 petit cube de bouillon dégraissé
3cc d'huile
Bouquet garni sel poivre
Egoutter les champignons.Eplucher l'oignon,l'émincer.Peler les PDT,les couper en cubes,les laver,couper les tomates en 4.Dans une cocotte faire chauffer la matiere grasse,et y faire revenir l'oignon puis les champignons et le bacon en lanières.Ajouter les blancs de poulet.Déglacer avec le vin blanc,saler et poivrer, ajouter le bouquet garni et le cube.Bien mélanger,ajouter les PDT et les tomates.Couvrir et faire cuire doucement 30 min.