Ingrédients
Équivalences
- 130 g de blanc de poulet
- 1 petite orange
- 1 citron
- 1 cc de maïzéna
- 2 cc de crème fraîche allégée
- sel
- poivre
Poulet grillé aux agrumes
Ingrédients pour 1 personne; 3,5 points
-130 g de blanc de poulet
-1 petite orange
-1 citron
-1 cc de maïzéna
-2 cc de crème fraîche allégée
-sel, poivre
Faire revenir l'escalope de poulet dans une poêle antiadhésive, environ 10-15 minutes, saler, poivrer. Pendant ce temps, presser l'orange et le citron et verser les jus dans une casserole, y mélanger la maïzéna et mettre sur feu doux pendant 3 minutes.
Hors du feu, ajouter la crème fraîche, saler et poivrer.
Servir l'escalope de poulet et napper de sauce chaude.
Ingrédients pour 1 personne; 3,5 points
-130 g de blanc de poulet
-1 petite orange
-1 citron
-1 cc de maïzéna
-2 cc de crème fraîche allégée
-sel, poivre
Faire revenir l'escalope de poulet dans une poêle antiadhésive, environ 10-15 minutes, saler, poivrer. Pendant ce temps, presser l'orange et le citron et verser les jus dans une casserole, y mélanger la maïzéna et mettre sur feu doux pendant 3 minutes.
Hors du feu, ajouter la crème fraîche, saler et poivrer.
Servir l'escalope de poulet et napper de sauce chaude.
Modifié (nov. 2005)