Ingrédients
Équivalences
- 1 cuisse(s) Poulet, cuisse, une cuisse de 200g
- 3 cc Moutarde fine de Dijon
- 1 feuilles(s) Sauge
- 25 g Poitrine de porc nature ou fumée, 1 tranche
- 2 pièce(s) Tomate
Poulet grillé fumé
- 1 Pers - 9pp
Ingrédients
1 cuisse(s) Poulet, cuisse, une cuisse de 200g
3 cc Moutarde fine de Dijon
1 feuilles(s) Sauge
25 g Poitrine de porc nature ou fumée, 1 tranche
2 pièce(s) Tomate
Instructions
Préchauffer le four à 220 °C (th. 7). Tartiner la cuisse de poulet avec la moutarde. Placer une feuille de sauge sur la cuisse, recouvrir avec la tranche de poitrine de porc.
Placer une feuille de cuisson dans un plat allant au four, déposer la cuisse bardée entourée des tomates coupées en quartiers et faire cuire 25 minutes environ.
- 1 Pers - 9pp
Ingrédients
1 cuisse(s) Poulet, cuisse, une cuisse de 200g
3 cc Moutarde fine de Dijon
1 feuilles(s) Sauge
25 g Poitrine de porc nature ou fumée, 1 tranche
2 pièce(s) Tomate
Instructions
Préchauffer le four à 220 °C (th. 7). Tartiner la cuisse de poulet avec la moutarde. Placer une feuille de sauge sur la cuisse, recouvrir avec la tranche de poitrine de porc.
Placer une feuille de cuisson dans un plat allant au four, déposer la cuisse bardée entourée des tomates coupées en quartiers et faire cuire 25 minutes environ.