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Recette WW: Poulet Laotien

2 réponses · 1825 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 1/2 boule de céleri
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 4 escalopes de poulet (100g chacune)
  • 4cc d'huile d'olive
  • 1 boite 4/4 de tomates pelées
  • 1 bocal de pousses de soja
  • 50cl d'eau
  • 3 cs de sauce soja
  • 3 cs de sauce nuoc nam
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
POULET LAOTIEN

Pour 4 personnes - 2.5 pts/pers.

2 courgettes - 2 carottes - 1/2 boule de céleri - 1 oignon - 1 poivrib - 4 escalopes de poulet (100g chacune) - 4cc d'huile d'olive - 1 boite 4/4 de tomates pelées - 1 bocal de pousses de soja - 50cl d'eau - 3 cs de sauce soja et 3 de sauce nuoc nam - poivre

laver les courgettes, éplucher les carottes, le céléri et l'oignon.
Rincer et épépiner le poivron.
couper les escalopes en lamelles, le poivron en lanières, les courgettes, les carottes et le céleri en batonnets.

dans un wok, verser l'huile d'olive et faire revenir l'oignon après l'avoir émincé.
Au bout de 2 minutes, ajouter la viande. Lorsque le tout est bien revenu, ajoutrer les légumes ainsi que les tomates pelées, le soja égoutté, l'eau, la sauce soja et le nuoc nam.
Poivrer et laisser cuire pendant 3 mn.
Baisser le feu et laisser mijoter 30 mn sur feu doux.
Accompagner de riz blanc (à comptabiliser)
2
J'ai déja testé et adopté la recette. je ne sais plus où je l'ai trouvé.
Quand je n'ai pas envie ou le temps d'éplucher, je prends la julienne de légumes congelé.
3
ca y est je l'ai fait hier soir ...j'ai été acheté les legumes hier soir...

et apres avoir etait courir je me suis lancé ...tres facile c'est vrai et tres bon aussi et en plus y a les 5 fruits et legumes recommandés par jour...que demande le peuple .......

Elle est pas belle la vie.....

Merci bcp pour cette recette....
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