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Poulet aux courgettes, carottes et soja

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 courgettes
  • 4 carottes
  • 1/2 boule céleri
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 4 escalopes de poulet ou dinde (100g chacune)
  • 4cc huile olive
  • 1 boite 4/4 tomates pelées
  • 1 bocal pousses soja
  • 50cl eau
  • 3CS sauce soja
  • 3CS sauce Nuoc-mam
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Divers
les filles je vous mets une recette ww à faire et refaire. trop bon OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
Facile
POULET LAOTIEN (R7 ww)
4pers 2.5/pers
*2 courgettes
*2 carottes
*1/2 boule céléri
*1 oignon
*1 poivron
*4 escalopes de poulet ou dinde (100g chacune)
*4cc huile olive
*1 boite 4/4 tomates pelées
*1 bocal pousses soja
*50cl eau
*3CS sauce soja
*3CS sauce Nuoc-mam
*poivre
- laver les courgettes. éplucher les carottes, le céléri et l'oignon.rincer et épépiner le poivron. couper la viande en lamelles. couper le poivron en laniéres. couper les autres légumes en bâtonnets.
- dans un wok (ou autre) verser l'huile et faire revenir l'oignon émincé pdt 2' , ajouter la viande. lorsque tout est bien revenu, ajouter tous les légumes ainsi que les tomates, le soja égoutté, l'eau et les sauces, poivrer et laisser cuire 3'. baisser le feu et laisser mijoter pdt 30' feu doux.
trés bon plat avec riz ou pâtes à satiété pour seulement 2.5 +4 = 6.5 pts à faire aussi quand vous recever (viande à satiété 3pts) donc repas à 7.5 pour vous sans peser