Ingrédients
Équivalences
- 2 cougettes
- 2 carottes
- 1/2 boule de céleri
- 1 oignon
- 1 poivron
- 4 escaloppes de poulet( 100g chacune)
- 1 boîte 4/4 de tomates pelées
- 1 bocal de pousses de soja
- 50 cl d'eau
- 3cs de sauce soja
- 3cs de sauce Nuoc-mam
- poivre
Poulet Laotien
Recette pour 4 personnes 2,5 la part
préparation 15 minutes cuison 30 minutes
Ingrédients:
2 cougettes
2 carottes
1/2 boule de céleri
1 oignon
1 poivron
4 escaloppes de poulet( 100g chacune)
4cc d'huile d'olive
1 boîte 4/4 de tomates pelées
1 bocal de pousses de soja
50 cl d'eau
3cs de sauce soja
3cs de sauce Nuoc-mam
poivre
1 laver les courgettes. Eplucher les carottes, le céleriet l'oignon. Rincer et épépiner le poivron. Couper les escaloppes en lamelles. Couper le poivron en lanières. Couper les courgettes, les carottes et le céleri en bâtonnets.
2 Dans un wok, verser l'huile d'oliveet faire revenir l'oignon, après l'avoir émincé. Au bout de 2 minutes, ajouter la viande. Lorsque le tout est bien revenu, ajouter tous les légumesainsi que les tomates pelées, le soja égoutté, l'eau, la sauce soja et le nuoc-mam. Poivrer et laisser cuire pendant 3 minutes. Baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes à feu doux.
Accompagner de riz blanc.
voilà choses promises choses duesz et maintenant les filles à vos fourneaux.
bises et bon samedi et peut être bon dimanche
Le week end avec les filles il y a squattage d'ordi
Recette pour 4 personnes 2,5 la part
préparation 15 minutes cuison 30 minutes
Ingrédients:
2 cougettes
2 carottes
1/2 boule de céleri
1 oignon
1 poivron
4 escaloppes de poulet( 100g chacune)
4cc d'huile d'olive
1 boîte 4/4 de tomates pelées
1 bocal de pousses de soja
50 cl d'eau
3cs de sauce soja
3cs de sauce Nuoc-mam
poivre
1 laver les courgettes. Eplucher les carottes, le céleriet l'oignon. Rincer et épépiner le poivron. Couper les escaloppes en lamelles. Couper le poivron en lanières. Couper les courgettes, les carottes et le céleri en bâtonnets.
2 Dans un wok, verser l'huile d'oliveet faire revenir l'oignon, après l'avoir émincé. Au bout de 2 minutes, ajouter la viande. Lorsque le tout est bien revenu, ajouter tous les légumesainsi que les tomates pelées, le soja égoutté, l'eau, la sauce soja et le nuoc-mam. Poivrer et laisser cuire pendant 3 minutes. Baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes à feu doux.
Accompagner de riz blanc.
voilà choses promises choses duesz et maintenant les filles à vos fourneaux.
bises et bon samedi et peut être bon dimanche
Le week end avec les filles il y a squattage d'ordi
Modifié (févr. 2008)