Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes
- 2 carottes
- 1/2 boule de céleri
- 1 oignon
- 1 poivron
- 4 escalopes de poulet (100 g chacune)
- 1/2 bouteille d'huile d'olive
- 1 boîte 4/4 de tomates pelées
- 1 bocal de pousses de soja
- 50 cl d'eau
- 3 CS de sauce soja
- 3 CS de sauce nuoc mam
- Poivre
POULET LAOTIEN + PATES
c'est une recette ww( 2.5 pts/pers):
Hier soir tout le monde a bien aimé
Ingrédients:
2 courgettes
2 carottes
1/2 boule de céleri
1 oignon
1 poivron
4 escalopes de poulet (100 g chacune)
4 cc d'huile d'olive
1 boîte 4/4 de tomates pelées
1 bocal de pousses de soja j'en ai mis la moitié
50 cl d'eau
3 CS de sauce soja
3 CS de sauce nuoc mam
Poivre
Préparation Laver les courgettes. Eplucher les carottes, le céleri et l'oignon. Rincer et épépiner le poivron. Couper les escalopes en lamelles. Couper le poivron en lanières. Couper les courgettes, les carottes, le céleri en bâtonnets.
Dans un wok, verser l'huile d'olive et faire revenir l'oignon après l'avoir émincé. Au bout de 2 minutes, ajouter la viande. Lorsque le tout est bien revenu, ajouter tous les légumes ainsi que les tomates pelées, le soja égoutté, l'eau, la sauce soja et le nuoc-mam. Poivrer et laisser cuire pendant 3 minutes. Baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes sur feu doux.
c'est une recette ww( 2.5 pts/pers):
Hier soir tout le monde a bien aimé
Ingrédients:
2 courgettes
2 carottes
1/2 boule de céleri
1 oignon
1 poivron
4 escalopes de poulet (100 g chacune)
4 cc d'huile d'olive
1 boîte 4/4 de tomates pelées
1 bocal de pousses de soja j'en ai mis la moitié
50 cl d'eau
3 CS de sauce soja
3 CS de sauce nuoc mam
Poivre
Préparation Laver les courgettes. Eplucher les carottes, le céleri et l'oignon. Rincer et épépiner le poivron. Couper les escalopes en lamelles. Couper le poivron en lanières. Couper les courgettes, les carottes, le céleri en bâtonnets.
Dans un wok, verser l'huile d'olive et faire revenir l'oignon après l'avoir émincé. Au bout de 2 minutes, ajouter la viande. Lorsque le tout est bien revenu, ajouter tous les légumes ainsi que les tomates pelées, le soja égoutté, l'eau, la sauce soja et le nuoc-mam. Poivrer et laisser cuire pendant 3 minutes. Baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes sur feu doux.