Poulet laqué aux graines de sésame

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1 Recette janv. 2011

Ingrédients Équivalences

1 filet de poulet à satiété (200g cuit) 5PP
1 oignon
10g de beurre à 41% 1PP
1cc de sésame 1PP
2CS de sauce de soja
1cc de sucre 0.5PP

Poulet laqué aux graines de sésame
Ingrédients (1 personne) 7,5PP

- 1 filet de poulet à satiété (200g cuit) 5PP
- 1 oignon
- 10g de beurre à 41% 1PP
- 1cc de sésame 1PP
- 2CS de sauce de soja
- 1cc de sucre 0.5PP

Préparation
1/ Faire revenir le filet de poulet dans un peu d'huile d'olive.
2/ Faire griller les graines de sésame dans une poêle sans matière grasse. Ajouter le sucre et la sauce au soja, la sauce doit devenir sirupeuse. Enrober le filet de poulet.

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