Ingrédients
Équivalences
- 2 escalopes de poulet
- 2 cc de beurre
- 2 oignons
- 1 gousse d’ail écrasée
- 1 boîte de concentré de tomate
- 16 cc de crème fraîche à 4% MG
- 2 cc de paprika
- Sel
- Poivre
- 1 grosse boîte de champignons de Paris
Recette Poulet Pétrouchka
Poulet Petroucka
Pour 2 personnes – 4,5 pts/personne
2 escalopes de poulet
2 cc de beurre
2 oignons
1 gousse d’ail écrasée
1 boîte de concentré de tomate
16 cc de crème fraîche à 4% MG
2 cc de paprika
sel, poivre
1 grosse boîte de champignons de Paris
Faire fondre le beurre dans poêle à feu doux et y mettre les oignons coupés en lamelles.
Quand les oignons sont transparents, mettre le poulet coupé en dés.
Quand le poulet est cuit, mettre les champignons.
Quand les champignons sont cuits, mettre le paprika, le sel, le poivre, la gousse d’ail écrasée, remuer.
Mettre alors la crème, le concentré de tomates et un peu d’eau
Laisser mijoter à couvert une dizaine de minute à feu doux
Déguster avec du riz, quinoa, pâtes, blé ou autre à comptabiliser.
Poulet Petroucka
Pour 2 personnes – 4,5 pts/personne
2 escalopes de poulet
2 cc de beurre
2 oignons
1 gousse d’ail écrasée
1 boîte de concentré de tomate
16 cc de crème fraîche à 4% MG
2 cc de paprika
sel, poivre
1 grosse boîte de champignons de Paris
Faire fondre le beurre dans poêle à feu doux et y mettre les oignons coupés en lamelles.
Quand les oignons sont transparents, mettre le poulet coupé en dés.
Quand le poulet est cuit, mettre les champignons.
Quand les champignons sont cuits, mettre le paprika, le sel, le poivre, la gousse d’ail écrasée, remuer.
Mettre alors la crème, le concentré de tomates et un peu d’eau
Laisser mijoter à couvert une dizaine de minute à feu doux
Déguster avec du riz, quinoa, pâtes, blé ou autre à comptabiliser.