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Poulet pibil

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 g de blancs de poulet émincés
  • 1 cc d'origan
  • 1/2 cc de cumin
  • 2 gousses d'ail
  • 1 petit oignon
  • Jus d'un citron et d'une orange
  • Sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
POULET PIBIL

Recette tupp dans la cocotte qui va au four.

Pour 6 pers
1.5 pts par pers

500 g de blancs de poulet émincés
1 cc d'origan
1/2 cc de cumin
2 gousses d'ail
1 petit oignon
Le jus d' un citron et d'une orange
sel poivre

Mixer l'origan, le cumin ,l'ail l'oignon et les jus de fruits.
Dans la cocotte,disposer la viande et arroser de la préparation mixée.
Poser le couvercle et laisser mariner minimum 1 h ,maximum 4 h.
Faire cuire dans un four préchauffé 25 min ,Th6/7 ou 200°
Servir avec du riz (à comptabiliser)