Ingrédients
Équivalences
- 2cc d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 120g de bacon
- 400 gr de filet de poulet émincés
- 2 brins de ciboulette (cive)
- 100g de crème fraîche à 4%
POULET PICATA ROMANA
Recette pour 4 personnes
4 fp ou 5.5 pp par personne
Ingrédients :
- 2cc d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 120g de bacon
- 400 gr de filet de poulet émincés
- 2 brins de cive (ciboulette)
- 100g de crème fraîche à 4%
PREPARATION
Emincez l'oignon, faites fondre dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez le bacon détaillé en petits dés.
Emincez les poivrons rouges et jaunes et couper vos filets de poulet puis les rajouter à votre premier mélange oignon-bacon.
Dès que le poulet est cuit, ajoutez la crème fraîche, avec la ciboulette finement coupée.
Laissez mijoter quelques minutes et assaisonnement à votre convenance.
Recette pour 4 personnes
4 fp ou 5.5 pp par personne
Ingrédients :
- 2cc d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 120g de bacon
- 400 gr de filet de poulet émincés
- 2 brins de cive (ciboulette)
- 100g de crème fraîche à 4%
PREPARATION
Emincez l'oignon, faites fondre dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez le bacon détaillé en petits dés.
Emincez les poivrons rouges et jaunes et couper vos filets de poulet puis les rajouter à votre premier mélange oignon-bacon.
Dès que le poulet est cuit, ajoutez la crème fraîche, avec la ciboulette finement coupée.
Laissez mijoter quelques minutes et assaisonnement à votre convenance.