Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poulet
- 1 oignon
- gousse d'ail
- persil
- 1 cuillère à café de piment doux
- 2 CC d'huile
- sel poivre
- 2 verres de vin rouge
- 2 verres d'eau
- 200 gr de petits pois en conserve
poulet portuguais
Pour 4 personnes - 3.5 points par personne
4 blancs de poulet
1oignon
1gousse d'ail
persil
1cuillère à café de piment doux
2CC d'huile
sel poivre
2 verres de vin rouge
2 verres d'eau
200 gr de petits pois en conserve
1-coupez le poulet en morceaux.
2-Mettre l'huile dans une marmite et faire revenir le poulet jusqu'à une coloration dorée.
3-Pendant que le poulet dore coupez l'oignon, le persil, l'ail et rajoutez-le dans votre marmite ainsi que le piment doux . Remuez et rajoutez la valeur de deux verres de vin rouge ainsi que la même quantité d'eau. Laisser mijoter jusqu'à ce qu’il ne reste qu’un 1/3 de jus.
4-Lorsque c'est cuit retirez le poulet et dans la même marmite mettez une boîte de petits pois à cuire dans le reste de jus ; laisser environ 10mn. Remettre le poulet et servir immédiatement.
Pour 4 personnes - 3.5 points par personne
4 blancs de poulet
1oignon
1gousse d'ail
persil
1cuillère à café de piment doux
2CC d'huile
sel poivre
2 verres de vin rouge
2 verres d'eau
200 gr de petits pois en conserve
1-coupez le poulet en morceaux.
2-Mettre l'huile dans une marmite et faire revenir le poulet jusqu'à une coloration dorée.
3-Pendant que le poulet dore coupez l'oignon, le persil, l'ail et rajoutez-le dans votre marmite ainsi que le piment doux . Remuez et rajoutez la valeur de deux verres de vin rouge ainsi que la même quantité d'eau. Laisser mijoter jusqu'à ce qu’il ne reste qu’un 1/3 de jus.
4-Lorsque c'est cuit retirez le poulet et dans la même marmite mettez une boîte de petits pois à cuire dans le reste de jus ; laisser environ 10mn. Remettre le poulet et servir immédiatement.