Ingrédients
Équivalences
- 8 hauts de cuisse de poulet sans la peau
- 2 patates douces (500grs)
- 2 oignons rouges
- 2 poivrons rouges ou jaunes épépinés et émincés
- 8 gousses d'ail non épluchées
- 1cc d'huile
- 4CS de Fromage blanc à 0%
- Coriande fraîche
Poulet rôti aux épices miel et soja
NOTE 10/10
Pour 4 personnes - 10PP/pers [/b] (PP donnés dans le Mag WW N°2)
[b](pour Flexipoint, j'ai compté pour 6 personnes : 5FP/pers
j'ai mis 6 morceaux de poulets pour environs 100g de viande cuite (3FP/pers) et 600g de Patates douces cuites (10FP)
Par contre, j'ai oublié de mettre le fromage blanc à la sortie du plat
Ingrédients
8 hauts de cuisse de poulet sans la peau
2 patates douces (500grs) épluchées et coupées en dés
2 oignons rouges
2 poivrons rouges ou jaunes épépinés et émincés
8 gousses d'ail non épluchées
1cc d'huile
1CS de vinaigre balsamique
4CS de Fromage blanc à 0%
Coriande fraîche
Pour la marinade
gingembre frais épluché et rapé (en poudre pour moi)
1 1/2 CS de miel liquide
4CS de sauce de soja
1 piment doux
jus de 2 citron vert
Préparation
Dans un saladier, mélangez les ingrédients pour la marinade, ajoutez les cuisses. Laissez mariner entre 30mn et 4h (voir une nuit)
Préchauffer le four à 200°. Mélangez les légumes dans un plat à rôti, assaisonnez-les et étalez dessus une cc d'huile avec un pinceau. Arrosez le tout d'un filet de vinaigre et mélangez. Placez le poulet sur les légumes ainsi que la marinade. Mettez à rôtir au four 35 à 40mm.
Au moment de servir mettre une CS de FB sur chaque cuisse et parsemez de coriande !
NOTE 10/10
Pour 4 personnes - 10PP/pers [/b] (PP donnés dans le Mag WW N°2)
[b](pour Flexipoint, j'ai compté pour 6 personnes : 5FP/pers
j'ai mis 6 morceaux de poulets pour environs 100g de viande cuite (3FP/pers) et 600g de Patates douces cuites (10FP)
Par contre, j'ai oublié de mettre le fromage blanc à la sortie du plat
Ingrédients
8 hauts de cuisse de poulet sans la peau
2 patates douces (500grs) épluchées et coupées en dés
2 oignons rouges
2 poivrons rouges ou jaunes épépinés et émincés
8 gousses d'ail non épluchées
1cc d'huile
1CS de vinaigre balsamique
4CS de Fromage blanc à 0%
Coriande fraîche
Pour la marinade
gingembre frais épluché et rapé (en poudre pour moi)
1 1/2 CS de miel liquide
4CS de sauce de soja
1 piment doux
jus de 2 citron vert
Préparation
Dans un saladier, mélangez les ingrédients pour la marinade, ajoutez les cuisses. Laissez mariner entre 30mn et 4h (voir une nuit)
Préchauffer le four à 200°. Mélangez les légumes dans un plat à rôti, assaisonnez-les et étalez dessus une cc d'huile avec un pinceau. Arrosez le tout d'un filet de vinaigre et mélangez. Placez le poulet sur les légumes ainsi que la marinade. Mettez à rôtir au four 35 à 40mm.
Au moment de servir mettre une CS de FB sur chaque cuisse et parsemez de coriande !