Ingrédients
Équivalences
- 1 concombre
- Nouilles chinoises
- 200g de filets de poulet (ou de dinde)
- 2 gousses d'ail
- 1/2 oignon
- 1 cc de gingembre
- 1 cs de sauce soja
- Vinaigre de riz
- Un peu de sauce piquante
Poulet sauté à l'ail , au concombre et aux nouilles chinoises
couper un concombres en dés, les faire dégorger 1/2h
faire cuire des nouilles chinoises
dans un wok, faire revenir 4mn 200g de filets de poulet (ou de dinde) coupés en cubes, y ajouter 2 gousses d'ail finement haché, 1/2 oignon (nouveau si vous avez
), 1cc de gingembre, 1cs de sauce soja , autant de vinaigre de riz et un peu de sauce piquante continuer la cuisson 3mn
mettre les dés de concombres rincés et séchés faire revenir un peu, puis ajouter les nouilles chinoises, juste le temps de les réchauffer
je dirai 4pts
couper un concombres en dés, les faire dégorger 1/2h
faire cuire des nouilles chinoises
dans un wok, faire revenir 4mn 200g de filets de poulet (ou de dinde) coupés en cubes, y ajouter 2 gousses d'ail finement haché, 1/2 oignon (nouveau si vous avez
), 1cc de gingembre, 1cs de sauce soja , autant de vinaigre de riz et un peu de sauce piquante continuer la cuisson 3mnmettre les dés de concombres rincés et séchés faire revenir un peu, puis ajouter les nouilles chinoises, juste le temps de les réchauffer
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Modifié (oct. 2007)