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Poulet au lit de pommes de terre aux tomates et thym

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Ingrédients Équivalences
  • 400g de pdt
  • 1 oignon
  • 1 branche de celeri
  • 4 tomates
  • 1 cc d'huile d'olive
  • 12,5 cl de vin blanc
  • 4 blancs de poulet de 120g
  • 1cc de thym
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
POULET SUR LIT DE POMMES DE TERRE

pour 4 personnes, 4,5points/p

-400g de pdt
-1 oignon
-1 branche de celeri
-4 tomates
-1 cc d'huile d'olive
-12,5 cl de vin blanc
-4 blancs de poulet de 120g
-1cc de thym
-sel, poivre

Flêche (Voir ICI) Peler et rincer les pommes de terre.Les couper en 4.
Peler et emincer l'oignon.
Couper le celeri en fines rondelles.
ebouillanter les tomates, les peler et les couper en petits des.

Dans un autocuiseur, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon.

Ajouter le celeri, les tomates et le vin blanc.Laisser cuire 2 minutes tout en remuant.
Deposer les pommes de terre puis les blancs de poulet , saler, poivrer, et saupoudrer de thym.
Fermer ; des que la soupape chuchote, laisser cuire sur feu moyen pendant 10min.