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Poulet tandoori

3 réponses · 4639 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 cuisses de poulet
  • 2 gousses d'ail
  • 2 yaourt à O%
  • 2 cuil à soupe d'épice tandoori
  • 3 cuil à soupe de jus de citron
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
LE POULET TANDOORI WW

4 POINTS PAR PERSONNE

Pour personnes
Préparation 10 min
Cuisson 25 min
Marinade 12 h00

Ingrédients :

4 cuisses de poulet
2 gousses d'ail
2 yaourt à O%
2 cuil à soupe d'épice tandoori
3 cuil à soupe de jus de citron
sel

Préparation :

Flêche (Voir ICI) La veille, enlever la peau des cuisses de poulet.
Préparer la marinade : hacher l'ail,mélanger les épices et les yaourts, la poudre tandoori et le jus de citron.Etaler cette pâte sur les cuisses de poulet.Placer dans un plat allant au four et couvrir avec du film alimentaire.
Laisser au frais pendant 12h.

Le lendemain, préchauffer le four à 200°C(ther 6).
Saler et enfourner pour 25 minutes.
Servir chaud.
2
Tu as raison cette recette est délicieuse Heureux

J'ai trouvé les épices tandoori en sachet dans une grande surface In....ché
3
moi ,à chaque fois que je fais du poulet tandoori c'est accompagné de riz parfumé au curry!!!c'est bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
4
bonjour, je viens d'essayer la recette que vous avez suggeré. Ca a été une catastrophe.
A la sorti du four, la sauce yaourt+jus de citron+epice a eu une reaction bizarre. Le jus de citron d'un coté, le reste a comme qui dirait "precipité"!
Peut etre ne fallait il pas mettre le tout au four pendant 30min.
Décue, j'ai refait une sauce rapide mais c'etais froid, pas super...Rien à voir avec ce que je mange au restaurant.
Je débute peut etre que j'ai fait une erreur quelque part.
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