Ingrédients
Équivalences
- 200g de pain brioché
- 75 cl de lait écrémé
- 3 oeufs
- 3 zestes d'orange
- 2 CS de cacao van H**ten
Pudding
Voilà, j'ai une recette de pudding, mais je ne suis pas sure de bien compter mes points. Pour 6 personnes, j'ai:
200 g de pain brioché
10 pts
75 cl de lait écrémé 4 pts
3 oeufs 6 pts
3 zestes d'orange 0 pts
2 CS de cacao van H**ten ?
12 CS d'édulcorant 0 pts
Moule anti-antiadhésif
Je compte 20 pts en tout, soit 3, 5 pts par personnes, non?
En tout cas, voilà la marche à suivre:
On met le cacao, l'édulcorant et le lait à chauffer à feu doux sans laisser bouillir.
On coupe le pain brioché dans un saladier, et on l'arrose de lait chocolaté. On rajoute les zestes d'orange et on laisse tremper 8 min, puis on écrase le tout avec une fourchette.
Séparer les blancs d'oeufs et les monter en neige ferme. On ajoute les jaunes au mélange lait-pain et ensuite on incorpore délicatement les blancs d'oeufs.
Verser le mélange dans un moule anti-adhésif et mettre à cuire 25 min à th 5-6.
Voilà, j'ai une recette de pudding, mais je ne suis pas sure de bien compter mes points. Pour 6 personnes, j'ai:
200 g de pain brioché
10 pts75 cl de lait écrémé
4 pts3 oeufs
6 pts3 zestes d'orange
0 pts2 CS de cacao van H**ten
?12 CS d'édulcorant
0 ptsMoule anti-antiadhésif
Je compte 20 pts en tout, soit 3, 5 pts par personnes, non?
En tout cas, voilà la marche à suivre:
On met le cacao, l'édulcorant et le lait à chauffer à feu doux sans laisser bouillir.
On coupe le pain brioché dans un saladier, et on l'arrose de lait chocolaté. On rajoute les zestes d'orange et on laisse tremper 8 min, puis on écrase le tout avec une fourchette.
Séparer les blancs d'oeufs et les monter en neige ferme. On ajoute les jaunes au mélange lait-pain et ensuite on incorpore délicatement les blancs d'oeufs.
Verser le mélange dans un moule anti-adhésif et mettre à cuire 25 min à th 5-6.
