Ingrédients
Équivalences
- 125g de pain rassi
- 50 cl de lait écrémé
- sel
- poivre
- Noix de muscade
- 3 œufs moyen
- 110g de fromage allégé
Pudding au fromage
Pour 4 personnes
5.5 pts par pers
125g de pain rassi (5)
50 cl de lait écrémé (2.5)
sel, poivre
Noix de muscade
3 œufs moyen (7)
110g de fromage allégé (gruyere 7.5)
Faire tremper le pain dans le lait chaud.
Saler, poivrer
Ajouter la noix de muscade et les jaunes d'oeuf
Bien mélanger pour obtenir une panade
Monter les blancs en neige fermes et les ajouter
Incorporer le fromage rapé
Mettre au four th 6 au bain marie 30 mn
On peut ajouter des zoignons bien revenus (faut les faire partir avant) pour plus de gout, voir des champipis
monbeauf, cré difficile a beaucoup aimé avec une chtite salade
Pour 4 personnes
5.5 pts par pers
125g de pain rassi (5)
50 cl de lait écrémé (2.5)
sel, poivre
Noix de muscade
3 œufs moyen (7)
110g de fromage allégé (gruyere 7.5)
Faire tremper le pain dans le lait chaud.
Saler, poivrer
Ajouter la noix de muscade et les jaunes d'oeuf
Bien mélanger pour obtenir une panade
Monter les blancs en neige fermes et les ajouter
Incorporer le fromage rapé
Mettre au four th 6 au bain marie 30 mn
On peut ajouter des zoignons bien revenus (faut les faire partir avant) pour plus de gout, voir des champipis
monbeauf, cré difficile a beaucoup aimé avec une chtite salade