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Pudding au pain aux fruits et canelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 450grs de pain rassis (18 points)
  • 750ml de lait écrémé (4 points)
  • 4 oeufs ( 8 points)
  • 2-3 pommes
  • qq raisins secs
Recette certifiée 100% sans IA
Pudding au pain

= 30 pts, si en 10 ce qui fait de bonnes parts car consistant, ça fait 3 points, j'ai coupé en 12 et ça fait 2.5 la part, parfait pour une collation

Pudding au pain wwVoir l'album

C'est une recette WW que j'ai trouver sur le site , mais je ne sai splus qui l'a postée embarrassé (oops) .
Je l'ai faite hier après-midi et nous l'avons goûter ce matin. Très bon!!


Ingrédients :
450grs de pain rassis (18 points)
750ml de lait écrémé (4 points)
4 oeufs ( 8 points)
2-3 pommes
qq raisins secs
1/2 cc de canelle
rhum
vanille en poudre
edulcolorant au gout


Préparation :
préchauffer le four à 200 degrés
faire tiedir le lait avec l'édulcolorant de cuisson
déposer le pain dans un saladier et l'arroser de lait tiede
laisser tremper
pétrir le pain à la mainen une pâte épaisse
ajouter les raisins secs, la cannelle, le sucre vanillé,la vanille et les oeufs battus
verser la préparation dans un plat à four soit cake(plus facile à couper, soit plat à brioche,et cuire pendant 1 h


N.B:-Moi il ne me restait plus qu'1/2 litre de lait donc j'ai allongé avec un peu d'eau.
-Je n'ai mis que 2 oeufs (je n'en avait plus assez)
-J'ai mis du sucre vanillé a la place de l'édulcolorant.
-j4ai mis une pomme et une prunne, mais un peu plus de fruits auraient été les bienvenues.
-Et pour les raisins sec je les ai fait gonflés dans de l'eau et de l'amaretto.Et je n'ai pas mis de Rhum, j'ai juste mis 2CS d'amarretto(mais on ne le sentais pas dans le pudding)

! Très Heureux


Pudding au pain ww 2Voir l'album

Bon app'

-moumi- Ange miam

Modifié (oct. 2005)