Aller au contenu

Pudding aux bananes et pain rassis

3369 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de pain rassis à 8
  • 4 dl de lait de soja light à 2,6 (lait écrémé : 2 points)
  • 8 ml d'édulcorant liquide
  • 2 bananes (250g)
  • 40g de raisins secs à 2 (version pomme/banane : remplacer par 2 pommes râpées : 0 point)
  • 1cc de margarine ou de beurre pour le plat à 1
  • cannelle et/ou extrait de vanille
Recette certifiée 100% sans IA
Pudding au pain rassis et à la banane (8 parts à 2 points, 1,95 avec lait écrémé) – version pomme banane à 1,6 (1,55)
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

200 g de pain rassis à 8
4 dl de lait de soja light à 2,6 (lait écrémé : 2 points)
8 ml d'édulcorant liquide
2 bananes (250g) à 2,5
40g de raisins secs à 2 (version pomme/banane : remplacer par 2 pommes râpées : 0 point)
1cc de margarine ou de beurre pour le plat à 1
cannelle et/ou extrait de vanille

Faire tiédir le lait (directement dans un saladier, au micro-ondes, si on veut moins de vaisselle), y faire ramollir le pain. Ajouter la banane écrasée, l'édulcorant, le(s) parfum(s) choisi(s) et les raisins secs.
Mettre dans un plat à four rectangulaire graissé et cuire 30 minutes à 240°. Laisser refroidir avant de déguster.

Note: 8/10

PS: convient mieux pour le petit-déjeûner ou le goûter que comme dessert (un peu bourratif)