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Pudding poires au chocolat écrémé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 40 cl de lait écrémé
  • 4 cc de cacao non sucré
  • 100 g de pain rassis
  • 2 oeufs
  • 1 CS d'édulcorant de cuisson liquide
  • 300 g de poires épluchées et épépinées
Recette certifiée 100% sans IA
Pudding poire chocolat

Ingrédients
40 cl de lait écrémé
4 cc de cacao non sucré
100 g de pain rassis
2 oeufs
1 CS d'édulcorant de cuisson liquide
300 g de poires épluchées et épépinées
Préparation
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn

Dans un moule de 24 cm spécial four à micro-ondes, faire chauffer le lait mélangé au cacao pendant 5 mn (puissance 850 W). Découper le pain en cubes, le faire gonfler dans le mélange lait/cacao tiède.

Battre les œufs en omelette avec l'édulcorant et les ajouter au mélange précédent. Emincer les poires, les disposer dans le plat, mélanger bien l'ensemble. Remettre à cuire pendant 10 mn (puissance 850 W). Laisser refroidir avant de démouler.
Informations nutritionnelles
Nb. de personnes : 4
points 3.50

Modifié (mars 2009)