Ingrédients
Équivalences
- 40 cl de lait écrémé
- 4 cc de cacao non sucré
- 100 gr de pain rassis
- 2 oeufs
- 1 cs d'édulcorant de cuisson liquide
- 300 g de poires épluchées épépinées
Pudding poire-chocolat
pour 4 personnes
2 pts par pers
4O cl de lait écrémé
4 cc de cacao non sucré
1OO gr de pain rassis
2 oeufs
1 cs d'édulcorant de cuisson liquide
3OO g de poires épluchées épépinées
Dans un moule de 24 cm de diamétre pouvant aller au four à MO, faire chauffer le lait mélangé au cacao pendant 5 minutes (puissance 85O w)Découper le pain en cubes, le faire gonfler dans le mélange lait/cacao tiéde
Battre les oeufs en omelette avec l'édulcorant et les ajouter au mélange précédent.
Emincer les poires, les disposer dans le plat, mélanger bien le tout.
Remettre à cuire pendant 1O minutes (puissance 85O w)
Laisser refroidir avant de démouler.
pour 4 personnes
2 pts par pers
4O cl de lait écrémé
4 cc de cacao non sucré
1OO gr de pain rassis
2 oeufs
1 cs d'édulcorant de cuisson liquide
3OO g de poires épluchées épépinées
Dans un moule de 24 cm de diamétre pouvant aller au four à MO, faire chauffer le lait mélangé au cacao pendant 5 minutes (puissance 85O w)Découper le pain en cubes, le faire gonfler dans le mélange lait/cacao tiéde
Battre les oeufs en omelette avec l'édulcorant et les ajouter au mélange précédent.
Emincer les poires, les disposer dans le plat, mélanger bien le tout.
Remettre à cuire pendant 1O minutes (puissance 85O w)
Laisser refroidir avant de démouler.
Modifié (avr. 2011)