Pudding poire au chocolat aux poires épluchées

pudding poire chocolat

pour 4 personnes (3.5pts) cuisson au micro ondes

-40 cl de lait écrémé
-4 cc de cacao non sucré
-100gr de pain rassis
-2 oeufs
-1 CS d'edulcorant de cuisson liquide
-300 gr de poires épluchées , épépinées

Dans un moule de 24 cm pouvant aller au mico ondes, faire chauffer le lait mélangé au cacao pendant 5 mn (puissance 850W).
Découperle pain en cubes, le faire gonfler dans le mélange lait /cacao tiède.
Battre les oeufs en omelette avec l'edulcorant et les rajouter au mélange précédent.
Emincer les poires, les disposer dans le plat, mélanger bien le tout. :
Remettre à cuire pendant 10 mn (puissance 850W).
Laisser refroidir avant de démouler.

cette recette est tirée du livre WWet : Farandole de cuissons.
Les points de départ ecrit sur le livre etaient 2.5 pts , j'ai re calculé j'ai donc trouvé 3.5 pts (mais a vérifier)

je rajoute un peu de cacao
et je ne démoule pas (ca ne tient pas bien c'est peut etre mon moule!!!!)