Ingrédients
Équivalences
- 800g. de pommes de terre
- 800g. de carottes
- Sel
- 4 cc de beurre allégé
- 300 ml de lait
- Poivre
- Noix de muscade
- 4 tranches de jambon blanc
Coucou!!!
J'ai essayé un très bonne recette et très simple à faire :
PUREE DE LEGUMES AU JAMBON
Pour 4 personnes : 4,5 pts par personne
Préparation : 25 mn
800g. de pommes de terre
800g. de carottes
Sel
4 cc de beurre allégé
300 ml de lait
Poivre
Noix de muscade
4 tranches de jambon blanc
Eplucher les pommes de terre et les détailler en cubes. Eplucher les carottes et les couper en petits dés.
Faire cuire les dés de pommes de terre et de carottes pendant environ 10 mn dans de l’eau légèrement salée, puis les égoutter.
Mettre pommes de terre et carottes dans une casserole et les écraser légèrement. Incorporer le lait et le beurre allégé. Faire cuire à feu doux pendant 4-5 mn.
Saler, poivrer et relever avec la noix de muscade.
Dresser le tout sur des assiettes et servir avec le jambon.
Dîtes-moi ce que vous en pensez.
J'ai essayé un très bonne recette et très simple à faire :
PUREE DE LEGUMES AU JAMBON
Pour 4 personnes : 4,5 pts par personne
Préparation : 25 mn
800g. de pommes de terre
800g. de carottes
Sel
4 cc de beurre allégé
300 ml de lait
Poivre
Noix de muscade
4 tranches de jambon blanc
Eplucher les pommes de terre et les détailler en cubes. Eplucher les carottes et les couper en petits dés.
Faire cuire les dés de pommes de terre et de carottes pendant environ 10 mn dans de l’eau légèrement salée, puis les égoutter.
Mettre pommes de terre et carottes dans une casserole et les écraser légèrement. Incorporer le lait et le beurre allégé. Faire cuire à feu doux pendant 4-5 mn.
Saler, poivrer et relever avec la noix de muscade.
Dresser le tout sur des assiettes et servir avec le jambon.
Dîtes-moi ce que vous en pensez.