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Pommes de terre parfumées au ciboulette et crème

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Ingrédients Équivalences
  • 10 pommes de terre
  • 10g de ciboulette
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 10g de crème fraîche a 8 % MG
  • 200 g de fromage blanc à 0% MG
Recette certifiée 100% sans IA
PUREE PARFUMEE DE POMMES DE TERRE

Pour 4 personnes - 2.5 P/pers

Pommes de terre 10 g de ciboulette 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 10 g de crème fraîche a 8 % MG 200 g de fromage blanc à 0% MG
Lavez les pommes de terre, les piquer et les placer dans une cocotte allant au micro-onde avec une cuillère à soupe d'eau. Couvrez, faire cuire environ 12 minutes. Mélanger le fromage blanc, la crème et la ciboulette, saler et poivrer. Couper les pommes de terre, évider la chair et mélanger à la préparation précédente.

Modifié (juil. 2005)