Ingrédients
Équivalences
- 100 g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 80 g de fromage blanc à 0 %
- 300 g de julienne de légumes émincée
- 2 oeufs
- 3 cs de crème fraiche à 8 %
- 2 cs de ketchup
- 100 g de miettes de crabe ou de surimi saveur crabe
- sel et poivre
QUICHE AU CRABE ET AUX PETITS LEGUMES WW
Recette pour 4 personnes - 3,5 p/P
marché : 100 g de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 80 g de fromage blanc à 0 % - 300 g de julienne de légumes émincée - 2 oeufs - 3 cs de crème fraiche à 8 % - 2 cs de ketchup - 100 g de miettes de crabe ou de surimi saveur crabe - sel et poivre -
Préchauffer le four à 200° C (th. 6). Préparer la pâte à tarte en mélangeant la farine, la levure, le fromage blanc et une pincée de sel. La garder en boule. Faire blanchir 5 mn la julienne de légumes à l'eau salée ; bien égoutter. battre les oeufs, avec la crème, le ketchup et le poivre. Etalez la pâte à la main au fond d'un moule à tarte de 22 cm de diamètre. (
c'est ce qui est le plus difficile à faire lol). Disposer les légumes, puis le crabe et enfin la préparation aux oeufs. Cuire 15 mn.