Ingrédients
Équivalences
- 100g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 75g de fromage blanc à 0%
- 300g de julienne de légume émincé surgelé
- 2 œufs
- 3 c.à.s de crème fraîche à 8%
- 2 c.à.s de ketchup
- 100g de miettes de crabe ou de surimi saveur crabe
- sel et poivre
Quiche au crabe et aux petits légumes
pour 4 personnes
3 1/2 PT par personne)
1OO g de farine
1/2 paquet de levure chimique
75 grammes de fromage blanc à O%
3OO g de julienne de légume émincé surgelé
2 oeufs
3 cuillerée à soupe de crème fraiche à 8 %
2 cuillerées à soupe de Ketchup
1OO g de miettes de crabe ou de surimi saveur crabe
Sel Poivre
Préchauffer le four à 2OO ° (th6)
Préparer la pate à tarte en mélangeant la farine, la levure, le formage blanc et une pincée de sel. La garder en boule.
Faire blanchir 5 minutes la julienne de légumes à l'eau salée. Bien égoutter.
Battre les oeufs avec la crème, le ketchup et le poivre.
Etaler la pâte à la main au fond d'un moule à tarte andi-adhésif de 22 cm de diamètre.
Disposer les légèmes, puis le crabe et enfin la préparation aux oeufs.
Cuire 15 minutes
pour 4 personnes
3 1/2 PT par personne)
1OO g de farine
1/2 paquet de levure chimique
75 grammes de fromage blanc à O%
3OO g de julienne de légume émincé surgelé
2 oeufs
3 cuillerée à soupe de crème fraiche à 8 %
2 cuillerées à soupe de Ketchup
1OO g de miettes de crabe ou de surimi saveur crabe
Sel Poivre
Préchauffer le four à 2OO ° (th6)
Préparer la pate à tarte en mélangeant la farine, la levure, le formage blanc et une pincée de sel. La garder en boule.
Faire blanchir 5 minutes la julienne de légumes à l'eau salée. Bien égoutter.
Battre les oeufs avec la crème, le ketchup et le poivre.
Etaler la pâte à la main au fond d'un moule à tarte andi-adhésif de 22 cm de diamètre.
Disposer les légèmes, puis le crabe et enfin la préparation aux oeufs.
Cuire 15 minutes