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Quiche au roquefort et brocolis aux épinards

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 50cl lait écrémé
  • 100g farine
  • 60g gruyère
  • 100g roquefort
  • 300g brocolis
Recette certifiée 100% sans IA
QUICHE AU ROQUEFORT BROCOLIS

(5 FP ou 6 PP / pers) pour 6 Pers

3 oeuf
50cl lait écrémé ==> je n'ai mis que 30 cl c'était suffisant.
100g farine
60g gruyère
100g roquefort
300g brocolis (frais ou surgelés) ==> j'ai mis un sachet de 600g congelés !

Préparation
Four 240°C‐ 40 min de cuisson
Mélanger lait �� farine��oeufs�� roquefort émietté.
Verser la pâte dans un moule à tarte, diam 26cm, avec feuille de cuisson.
Mettre les brocolis et saupoudrer le gruyère. Bon appétit! !