Ingrédients
Équivalences
- 200g de poireaux
- 4 poireaux (ou brocolis)
- 1 boite de champignons
- 1 gros oignon
- 1cc d'huile
- 100g de farine
- 3 oeufs
- 1/2 l lait écrémé
- sel
- poivre
Quiche aux légumes
(20 pp au total)
3 ou 4 poireaux (je la fait aussi souvent avec des brocolis)
1 boite de champignons
1 gros oignon
1 cc d'huile
100 g de farine
3 oeufs
1/2 l lait écrémé
sel poivre
- faire revenir les légumes coupées et émincés dans l'huile
- mélanger la farine, les oeufs le lait, le sel, le poivre
- verser les légumes dans un plat à tarte, sur une feuille de cuisson
- verser la préparation par dessus
- faire cuire au four 40 min à 180°
vous pouvez rajouter de la chapelure, ou du gruyère par dessus (à comptabiliser)
(20 pp au total)
3 ou 4 poireaux (je la fait aussi souvent avec des brocolis)
1 boite de champignons
1 gros oignon
1 cc d'huile
100 g de farine
3 oeufs
1/2 l lait écrémé
sel poivre
- faire revenir les légumes coupées et émincés dans l'huile
- mélanger la farine, les oeufs le lait, le sel, le poivre
- verser les légumes dans un plat à tarte, sur une feuille de cuisson
- verser la préparation par dessus
- faire cuire au four 40 min à 180°
vous pouvez rajouter de la chapelure, ou du gruyère par dessus (à comptabiliser)