Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 300 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux
- du bacon coupé en morceaux ( 6 )
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail pilées
- 3 c à s d huile d olive
- 8 cl de lait
- 8 cl de crème fraîche
- 2 oeufs
- 25 g de gruyère rapé
quiche aux pommes de terre au bacon
Recette :
pour 6 personnes 5,5 points
1 pâte feuilletée
300 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux
du bacon coupé en morceaux ( 6 )
1 oignon émincé
2 gousses d'ail pilées
3 c à s d huile d olive
8 cl de lait
8 cl de crème fraîche
2 oeufs
25 g de gruyère rapé
- Préchauffez le four à 180° (th°6)
-Disposer les pommes de terre dans un plat à gratin, les arroser d 1 c à c d huile d olive et les faire rotir 30 min au four
- Dérouler la pâte feuilletée dans le moule et la piquer avec une fourchette
- Faire chauffer le reste de l huile dans une poele et y faire revenir l oignon, l ail et le bacon
- Répartir les pommes de terre sur la pâte feuilletée et ajouter le mélange bacon-ail-oignon
- Mélanger le lait, la crème, les oeufs et le fromage dans un récipient et - verser le tout dans le moule
- Cuire 30 min au four et c est prêt !
Recette :
pour 6 personnes 5,5 points
1 pâte feuilletée
300 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux
du bacon coupé en morceaux ( 6 )
1 oignon émincé
2 gousses d'ail pilées
3 c à s d huile d olive
8 cl de lait
8 cl de crème fraîche
2 oeufs
25 g de gruyère rapé
- Préchauffez le four à 180° (th°6)
-Disposer les pommes de terre dans un plat à gratin, les arroser d 1 c à c d huile d olive et les faire rotir 30 min au four
- Dérouler la pâte feuilletée dans le moule et la piquer avec une fourchette
- Faire chauffer le reste de l huile dans une poele et y faire revenir l oignon, l ail et le bacon
- Répartir les pommes de terre sur la pâte feuilletée et ajouter le mélange bacon-ail-oignon
- Mélanger le lait, la crème, les oeufs et le fromage dans un récipient et - verser le tout dans le moule
- Cuire 30 min au four et c est prêt !