Ingrédients
Équivalences
- 3 escalopes de blanc de poulet cuites coupées en dés
- 1 oignon haché
- 40 g de gruyère râpé light
- 1 gousse d’ail écrasée
- persil
- 1 cc d'huile
- 500 g de pommes de terre épluchées et râpées
- 2 oeufs
- ciboulette
- 1 pâte feuilletée light
Bonjour les filles,
QUICHE AUX POMMES DE TERRE et POULET
Préparation : 15 mn - Cuisson : 45 mn – Pr 8 - 5.5 P/Pers
- 3 escalopes de blanc de poulet cuites coupées en dés - 1 oignon haché - 40 g de gruyère râpé light - 1 gousse d’ail écrasée -- persil- 1 cc d'huile - 500 g de pommes de terre épluchées et râpées - 2 oeufs - persil - ciboulette - 1 pâte feuilletée light
Faire revenir l’oignon et l’ail ds 1 poêle avec l'huile. Ajouter les PDT râpées et cuire quelques mn. Retirer du feu. Fouetter les œufs et les ajouter au mélange avec le poulet, le fromage, le persil, la ciboulette. Déposer la pâte dans un moule et recouvrir du mélange. Saupoudrer de gruyère. Cuire 45 mn th.6 (180°) On peut rajouter des champignons que l’on fait revenir avec les oignons pour la garniture finale.
QUICHE AUX POMMES DE TERRE et POULET
Préparation : 15 mn - Cuisson : 45 mn – Pr 8 - 5.5 P/Pers
- 3 escalopes de blanc de poulet cuites coupées en dés - 1 oignon haché - 40 g de gruyère râpé light - 1 gousse d’ail écrasée -- persil- 1 cc d'huile - 500 g de pommes de terre épluchées et râpées - 2 oeufs - persil - ciboulette - 1 pâte feuilletée light
Faire revenir l’oignon et l’ail ds 1 poêle avec l'huile. Ajouter les PDT râpées et cuire quelques mn. Retirer du feu. Fouetter les œufs et les ajouter au mélange avec le poulet, le fromage, le persil, la ciboulette. Déposer la pâte dans un moule et recouvrir du mélange. Saupoudrer de gruyère. Cuire 45 mn th.6 (180°) On peut rajouter des champignons que l’on fait revenir avec les oignons pour la garniture finale.