Ingrédients
Équivalences
- 12.5pts de pâte salée (celle de tatabalai)
- 4 oeufs
- 30cl de lait écrémé
- 250g de brocolis
- 5 tranches de bacon
- 30g de gruyère allégé
- 30g de fromage de chèvre (facultatif)
- sel /poivre
QUICHE BROCOLIS/BACON
total 18.5pt
total 18.5pt
4 pers 4.5pts/pers
cuisson 30mn
préparer une pâte salée celle de tatabalai 12.5pts au total mais la moitié de la pâte suffit donc 6.5pts 🔗 ww recettes testées : les pâtes à tarte, feuilletées etc
pour la garniture:
250g de brocolis
2 oeufs 4
30cl de lait écrémé 1.5
30g de gruyère allégé 2
30g de fromage de chèvre (facultatif) 3( j avais pas d allégée)
5 tr de bacon 1.5
sel /poivre
lavée et plongez les brocolis dans de l eau salée , pendant ce temps préparer la pâte et le laisser reposer
préchauffer votre four a 220/240°c. une fois cuit , égoutter les brocolis et disposer les sur sur la pâte
batter les oeufs, et le lait. ajouter le bacon coupé en lamelles saler/poivrer, verser sur les brocolis, faire des copeaux avec le fromage de chèvre et répartisser sur le mélange avec les 30 g de gruyère
enfourner 30mn a 220°
servir bien chaud !!!