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Velouté de carottes au curry

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Ingrédients Équivalences
  • 4 carottes
  • 1 oignon
  • 2 petites pommes de terre
  • 1 litre d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
  • 1cc de curry
  • 8cc de crème fraîche 15%
Recette certifiée 100% sans IA
Velouté de carottes au curry

Pour 4 personnes - 0.5 pts/personne

4 carottes
1 oignon
2 petites pommes de terre
1 litre d'eau
1 cube de bouillon de volaille dégraissé
1cc de curry
8cc de crème fraîche 15%

Eplucher touts les ingrédients les couper en petits morceaux et faire cuire le tout sauf la crème fraîche pendant 30mn.
Mixer, ajouter la crème fraîche.

Modifié (nov. 2009)

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