Ta quiche c'est quoi déjà ta recette?
Elle me fait baver...
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Modifié (oct. 2007)
Recette WW : Quiche de pomme de terre
2 réponses · 370 vues
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Recette
Quiche aux pommes de terre et crème fraîche
Ingrédients
Équivalences
- 1Kg de pomme de terre
- 20gr de beurre 41%
- 60gr de crème fraîche 4%
- 2 oeufs
Quiche de pomme de terre
Pour 6, 2pts par pers. + 1pt par part
1Kg de pomme de terre
20gr de beurre 41%
60gr de crème fraîche 4%
2 oeufs
Préchauffer le four à 180°c. Faire cuire les pommes de terre coupées en cube à l'eau ou à la vapeur. Les réduire en purée puis les mélanger au beurre et à la crème fraîche. Ajouter la garniture de votre choix ( à comptabiliser), 1 jaune d'oeuf et les 2 blancs, du sel et du poivre. Transférer la préparation dans un moule à tarte. Badigeonner avec le jaune d'oeuf restant et faire cuire 25min au four jusqu'à ce que la "tarte" soit dorée.
Pour 6, 2pts par pers. + 1pt par part
1Kg de pomme de terre
20gr de beurre 41%
60gr de crème fraîche 4%
2 oeufs
Préchauffer le four à 180°c. Faire cuire les pommes de terre coupées en cube à l'eau ou à la vapeur. Les réduire en purée puis les mélanger au beurre et à la crème fraîche. Ajouter la garniture de votre choix ( à comptabiliser), 1 jaune d'oeuf et les 2 blancs, du sel et du poivre. Transférer la préparation dans un moule à tarte. Badigeonner avec le jaune d'oeuf restant et faire cuire 25min au four jusqu'à ce que la "tarte" soit dorée.
Merci ma belle!
Je vais la faire dès que possible!
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